Spurenelemente
Spurenelemente sind Mineralien, die unser Körper nur in geringen Mengen benötigt, also Spuren von Eisen, Jod, Zink, Mangan, Fluorid und Selen. Wir unterscheiden zwischen essenziellen und nicht-essenziellen Spurenelemente. Nicht essenziell ist Aluminium, Barium, Bismut, Germanium und Brom.